Billet Lac de l’Appel
Vie de refuge!
Sept compagnons et 2 chiens décidés à prendre un repas de dinde avec tout ce que cela comprend dans un refuge sans eau, sans électricité et sans chauffage.
Nos sources d’énergie sont : des bougies et un poêle à bois.
Nos sources d’énergie sont : des bougies et un poêle à bois.
Le sentier!
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| On se prépare |
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| C'est parti! |
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| Dans le sentier Inter-centre |
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| Un des ruisseaux |
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| Le refuge |
Après 3 heures de marche en raquette, nous arrivons au refuge qui sera notre domicile pour 3 jours. La première chose à faire en arrivant, c’est partir le poêle. Les mauvaises conditions météorologiques de cette année ont empêché de remplir le cabanon de bois sec. Les bénévoles ont du prendre une décision: fermer le refuge ou y mettre du bois de moins bonne qualité. Ceci nous a occasionné beaucoup de difficultés à partir le feu dans le poêle. Finalement, avec patience et persévérance, notre source de réconfort a daigné partir.
Ouf...nous passerons la nuit au chaud!
Ouf...nous passerons la nuit au chaud!
La vie en refuge est vraiment une expérience unique...à tous les égards.
Le défi du chef!
Christine a décidé de faire cuire une dinde, une tourtière, de la farce, un ragout de boulette, la sauce aux canneberges et une bûche de Noël sur un poêle à bois.
Pendant que la chef s'active, nous profitons de cette journée pour une petite randonnée de 6 km, question de s'ouvrir l'appétit pour le souper.
On a faim!
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| La bécosse |
Le défi du chef!
Christine a décidé de faire cuire une dinde, une tourtière, de la farce, un ragout de boulette, la sauce aux canneberges et une bûche de Noël sur un poêle à bois.
Pendant que la chef s'active, nous profitons de cette journée pour une petite randonnée de 6 km, question de s'ouvrir l'appétit pour le souper.
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| La vue en sortant du refuge |
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| De retour au refuge |
On a faim!
Menu :
Souper traditionnel de Noël ( préparé sur place)
Dinde
Tourtière
Ragoût de boulette
Farce
Sauce aux canneberges
Sauce aux canneberges
Bûche avec crème glacée
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| Une buche de refuge! |
Et tout ça a été cuit sur le poêle à bois. Bravo Christine et tous les sous-chefs! Le défi a été relevé haut la main: un délice!
Bonne année 2015 à tous.
Je vous souhaite de belles escapades!...
De retour avec le blog régulier mardi le 13 janvier.
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| Une fenêtre sur la nature. |
